انواع شیر سرد کن
-
شیر سرد کن لبنیاتی
مخزن شیر لبنیاتی معمولا در فروشگاه های لبنیاتی و ماست بندی ها در لیتراژ 100 لیتری، 200، 300، 400 و 500 لیتری طراحی و تولید می شوند و به منظور سالم و تازه نگهداشتن شیر خام مورد استفاده قرار می گیرند. جنس بدنه این دستگاه های شیر لبنیاتی از نوع استیل استنلس می باشد که از زنگ زدگی جلوگیری می کند و از این رو تغییری در طعم و مزه و رنگ شیر ایجاد نمی شود. این شیر سرد کن های فروشگاهی همچنین مجهز به یک همزن هستند که باعث چرخش مداوم شیر در مخزن می شود.
-
شیر سرد کن دامداری
طراحی شیر سرد کن های دامداری با نوع فروشگاهی تفاوت دارد. به این صورت که در این مراکز چون حجم شیر خام زیاد است و ممکن است به 1 یا 2 تن هم برسد از این رو پس از دوشیده شدن در دستگاه های شیر سرد کن با ظرفیت 1000 لیتری نگهداری می شوند. جنس بدنه شیر سردکن برای گاوداری تمام استیل بوده و مجهز به یک موتور قوی برای به گردش درآوردن همزن و شیر درون مخزن است.
با سلام و درود. هشت دهم یا هشت میل