
فر پیتزا صندوقی با کنترل پنل دیجیتال
تماس بگیرید
فر پیتزا صندوقی کنترل مکانیکی
تماس بگیرید
فر پیتزا صندوقی یک طبقه
تماس بگیرید
فر پیتزا صندوقی دو طبقه
تماس بگیرید
فر پیتزا ریلی مدل 3040 NG
تماس بگیرید
فر پیتزا ریلی نوژن 3040SG
تماس بگیرید
فر ریلی نوژن مدل 3048S
تماس بگیرید
فر ریلی نوژن مدل 2030 S+
تماس بگیریدفر پیتزا صنعتی
فر پیتزای صنعتی یکی از پرکاربردترین و مهم ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات پخت فست فود و رستوران می باشد که به منظور پخت انواع پیتزا و لازانیا مورد استفاده قرار می گیرد و به عبارت دیگر یک محفظه فر است که از آن برای پخت و تهیه پیتزا استفاده می شود.این فر پیتزا و ساندویچ دارای ظرفیت های مختلفی می باشد و با توجه به فضای در دسترس شما، میزان تولید پیتزا، میزان بودجه در نظر گرفته شده می تواند متفاوت باشد اما معمولا با تعداد بشقاب تعیین میشود و از 6 تا 24 بشقاب تنوع دارد.
صنایع برودتی نارنیا سرما عرضه کننده بهترین فر برای پیتزا و همچنین جدیدترین فر پیتزا در ابعاد و ظرفیت های مختلف می باشد.
انواع فر پیتزا
ویژگی های فر پیتزا ریلی و صندوقی
- فر های پیتزا اغلب از جنس فولاد ضد زنگ ساخته می شوند
- دارای ترمومتر دیجیتالی است که از آن به منظور تنظیم دقیق دما استفاده می شود.
- از قطع کن بهره مند است که جهت جلوگیری از مصرف گاز مورد استفاده قرار میگیرد.
- تنظیم تلورانس دما برای یکنواخت ماندن دمای پخت.
- از توری حمل بشقاب و جنس استیل بهره مند است.
- با بهره گرفتن از چرخ ها، جابجایی را برای افراد آسان می کند.
فر پیتزا ریلی
به منظور پخت کامل انواع پیتزا، سیب زمینی تنوری، لازانیا و ... از فر پیتزا پز ریلی استفاده می شود.این نوع از فر صنعتی قابلیت پخت 220 پیتزا در ساعت را دارند.طراحی این فر پیتزا ریلی به این صورت است که دارای چند ردیف است که مانند ریل از داخل دستگاه به بیرون کشیده میشوند.کار کردن با این فر برای کاربر بسیار راحت تر است و نیازی نیست نگران سوختن دست های خود باشند.
بررسی مشخصات فنی فر ریلی پیتزا
مدل | 2030 S+ | 3048S | 3040SG | 3040NG |
---|---|---|---|---|
مصرف گاز | 1متر مکعب در ساعت | 2/3 مترمکعب در ساعت | ||
ارتفاع | 106 سانتی متر | 120 سانتی متر | 120 سانتی متر | 132 سانتی متر |
عرض | 71 سانتی متر | 100 سانتی متر | 100 سانتی متر | 62 سانتی متر |
طول | 116 سانتی متر | 190 سانتی متر | 168 سانتی متر | 185 سانتی متر |
ارتفاع نقاله | 83 سانتی متر | 88سانتی متر | 70 سانتی متر | 70 سانتی متر |
ظرفیت پخت | 100_80 | 170_150 | 140_120 | 140_120 |
فر پیتزا صندوقی
به این فر صنعتی فر پیتزا طبقه ای نیز گفته می شود و نسبت به سایر فرهای پیتزا دارای قابلیت پختی از لحاظ کیفی بهتر و همچنین ابعاد و ظرفیت بزرگتری بوده و می تواند تعداد بالایی پیتزا آماده کند به طوری که در هر طبقه می توان 8 تا 10 پیتزا قرار داد و بر حسب نیاز میتوان بر تعداد طبقات آن افزود.
بررسی مشخصات فنی فر پیتزا صندوقی
مدل | مکانیکی | دیجیتالی |
---|---|---|
طبقه | یک طبقه 12بشقاب | 12 عدد بشقاب |
ابعاد | طول130 عرض80 ارتفاع50 | طول130 عرض80 ارتفاع50 |
صفحه نسوز یک تیکه | 18 عدد به ضخامت 2.5 سانتیمیتر | 3 عدد |
ضخامت | ورق داخل گالوانیزه یک میلیمتر | 1.5 میلیمتر |
ضخامت | ورق بیرون استیل یک میلیمتر | 1 میلیمتر |
شعله برنر 60 سانتی | 3 عدد | 3 عدد |
لامپ حرارتی | دارد | دارد |
ورودی گاز | 1/2 اینچ | 1/2 اینچ |
قیمت فر پیتزا
قیمت فر پیتزا با توجه به صندوقی یا ریلی بودن آن و همچنین تعداد طبقاب و بشقاب تعیین می شود.از این رو برای خرید بهترین فر پیتزا و کسب اطلاع بیشتر از لیست قیمت ها می توانید با کازشناس فروش مجموعه نارنیا سرما تماس حاصل بفرمائید.
سوالی دارید؟ بپرسید...