قیمت پاتیل پخت شیر | (آپدیت 1404/08/25)

دستگاه پاتیل پخت شیر چیست؟

پاتیل شیر  برای به جوش آوردن و پخت شیر خام در لبنیاتی ها و دامداری ها مورد استفاده قرار می گیرد. پاتیل پخت شیر معمولا در گنجایش های مختلف (200، 300، 500 لیتری) طراحی و تولید می شود. با خرید این محصول می توانید میکروب های طبیعی شیر را از طریق حرارت دادن شیر از بین ببرید. شیر موجود در داخل مخزن توسط همزن گیربکسی تا زمانی که به دمای 90 درجه برسد به طور مداوم هم زده می شود. دستگاه شیر جوش استیل صنعتی از مشعل گازی و شیرهای تخلیه برای خروج شیر از داخل مخزن تشکیل شده و بدنه آن معمولا به صورت دوجداره طراحی و ساخته می شود که جداره ی اول آن از نوع تزریق فوم بوده و جداره ی دوم آن برای حرارت دادن شیر مورد استفاده قرار می گیرد.

دستگاه پاتیل پخت شیر یا دیگ پخت شیر یکی از دستگاه های ضرورری برای دامداری ها، گاو داری و فروشگاه های عرضه شیر خام شیر خام و لبنیاتی ها است. جنس بدنه پاتیل از ورق استیل 304 است که این نوع فلز در برابر پوسیدگی و زنگ زدگی بسیار مقاوم است. از دستگاه شیر جوش صنعتی برای پخت شیر در دامداری و لبنیاتی ها استفاده می شود. این محصول در مجموعه ما در لیتراژ های مختلف و با قطعات بسیار مقاوم تولید می شود. شما می توانید این محصول را به صورت حضوری و غیرحضوری ثبت سفارش کنید.

نحوه خرید پاتیل پخت شیر و تحویل بار به چه صورت است؟

شما می توانید ا زطریق تماس با کارشناسان مجموعه نارنیا سرما یا به صورت حضوری محصولات این مجموعه را خریداری کنید. همچنین امکان ارسال محصولات به سراسر کشور توسط معتبر ترین باربری ها نیز وجود دارد.

گارانتی پاتیل پخت شیر تا چه مدت است؟

تمامی تجهیزات لبنیاتی تولید شده در صنایع برودتی نارنیا سرما اعم از: شیر سرد کن، کره گیر و... دارای 18 ماه گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش می باشند.

ابعاد پاتیل پخت شیر

• پاتیل 200 لیتری: 115 طول*65 عرض*65 ارتفاع سانتی متر
• پاتیل 300 لیتری: 135 طول*85 عرض*85 ارتفاع سانتی متر
• پاتیل 500 لیتری: 155 طول*100 عرض*100 ارتفاع سانتی متر

مشخصات فنی پاتیل شیر

1. مخزن استیل: مهم ترین بخش دستگاه پاتیل شیر جوش، مخزن آن می باشد که جنس آن از نوع استیل نگیر و خالص بوده و به صورت دو جداره طراحی می شود. در نتیجه از زنگ زدگی و پوسیدگی و خوردگی جلوگیری می کند. همچنین با توجه به ابعاد دستگاه در گنجایش های مختلفی از قبیل 200 لیتری، 300 لیتری، 500 لیتری، 700 لیتری و 800 لیتری تولید می گردد. علاوه بر این به منظور جلوگیری از اتلاف انرژی و افزایش حرارتی ما بین جداره ها مجهز به عایق می باشند.
2. درب مخزن: به منظور جلوگیری از ورود میکروب ها و هر گونه مواد آلوده و همچنین انجام فرآیند به صورت کاملا بهداشتی یک درب برای دیگ شیر تعبیه شده که از جنس استیل خالص می باشد
3. شیر تخلیه: هنگامی که فرآیند پخت شیر به اتمام رسید باید آن را از مخزن خارج کرد برای این کار نیاز به یک شیر تخلیه است که این شیر تخلیه در قیمت پایین دستگاه روی بدنه آن تعبیه شده که از نوع کلاچی است. علاوه بر این کار شستشو را نیز راحت کرده و هنگام شستشو آب از این طریق خارج می شود.
4. پایه ها: از دیگر ویژگی های دیگ شیر جوش داشتن پایه های فلزی و مقاوم است که موجب استفاده راحت از دستگاه شده است.
5. موتور: در دستگاه پاتیل شیر موتور نیز وظیفه بسیار مهمی بر عهده دارد و آن هم به چرخش درآوردن همزن مخزن می باشد. برق مصرفی موتور دستگاه پاتیل شیر جوش از نوع تک فاز بوده و از بهترین برند داخلی یعنی موتوژن استفاده شده است.

طرز کار دستگاه پخت شیر

پاتیل شیر یا شیر داغ کن اکثرا در در مراکز صنعتی و نیمه صنعتی تولید فراورده های شیر، کارخانجات لبنیاتی، فروشگاه های عرضه محصولات لبنی، دامداری ها و… مورد استفاده قرار می گیرد. در قدیم پاتیل های پخت شیر به منظور از بین بردن میکروب های موجود در شیر به طور مستقیم به آن حرارت می دادند که این کار مشکلاتی از قبیل: کم تر شدن حجم شیر اولیه، چسبیدن شیر به دیواره های مخزن که تمیز کردن آن ها نیز دشوار بود، به وجود می آورد. اما با پیشرفت تکنولوژی، دستگاه های پاتیل شیر جدیدی ساخته و تولید شده اند که حرارت را به طور غیر مستقیم به شیر وارد می کنند در نتیجه از هدر رفتن آن جلوگیری می شود. همچنین پاتیل های شیر تولید شده توسط صنایع برودتی نارنیا سرما، به همزن گیربکسی مجهزند تا در هنگام حرارت دادن به شیر به طور مداوم آن را به هم بزنند تا از ته گرفتن آن جلوگیری کنند.

بدنه داخلی و خارجی و همزن داخل پاتیل پخت شیر از نوع استیل نگیر بوده که ضد زنگ است و تغییر رنگ نمی دهد به همین دلیل تغییری در طعم و کیفیت اولیه شیر ایجاد نمی شود.

مزایای خرید پاتیل پخت شیر

• قابلیت تنظیم حرارت در حین پخت شیر
• این دستگاه ها مصرف برق و انرژی کمی دارند
• قابل استفاده با گاز شهری یا گاز کپسولی (گاز مایع)
• پاتیل پخت شیر دارای مخزن استیل و بهداشتی با درب مستحکم می باشد.
• شستشو مخزن این دستگاه ها بسیار آسان است و شیر در داخل وان دستگاه به دلیل همزن ته نمی گیرد.
• دارای شیر تخلیه کلاجی جهت خروج آسان تر شیر
• تولید شده بصورت دو جداره (جلوگیری از اتلاف حرارت)
• حفظ کیفیت شیر و کمک به ماندگاری بیشتر شیر

دیگ پخت شیر در چند دقیقه شیر را می جوشاند؟

مدت زمان جوشاندن شیر به عوامل متعددی چون ظرفیت دستگاه پخت شیر و منبع حرارتی و… بستگی دارد همچنین این محصول دارای ترموستات از نوع دیجیتال و مکانیکی می باشد تا شما بتوانید دمای این محصول را کنترل کنید. پس از خاموش نمودن منبع حرارتی و جوشیدن کامل شیر، می توانید با استفاده از سیستم خنک سازی دستگاه، دمای شیر را بلافاصله کاهش دهید.

جنس بدنه پاتیل شیر تک جداره است یا دو جداره؟ نوع حرارت آن از چه نوعی است؟

این محصول در مجموعه نارنیا سرما به صورت تک جداره تولید می شود. و نوع حرارت آن به صورت شعله مستقیم می باشد.

مراحل شستشو پاتیل پخت شیر

قبل از شروع پخت لازم است که به طور کامل پاتیل را تمیز کنید. ابتدا توسط آب گرم و مواد شوینده مناسب دیگ پاتیل را به خوبی بشویید و اطمینان حاصل کنید که تمای اجزا پاتیل را به خوبی مورد شستشو قرار دهید سپس از طریق شیر تخلیه داخل محصول آب را خارج کنید.