کانتر گرم 5 لگن
تماس بگیریدکانتر گرم 6 لگن
تماس بگیریدکانتر گرم 7 لگن
تماس بگیریدکانتر ذرت مکزیکی
تماس بگیریدکانتر گرم چیست؟
یکی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی، کانترگرم می باشد که به آن تاپینگ گرم یا گرمکن غذا نیز گفته می شود و به منظور گرم نگهداشتن غذا و حفظ دما، طعم و عطر آن در آشپزخانهها، رستورانها و فست فودها مورد استفاده قرار می گیرد.همچنین باعث سرعت بخشیدن در سرو و چیدمان سینی های سلف در رستوران ، تالار عروسی ، آشپزخانه های ادارات و ارگان ها ، آشپزخانه ی بیمارستان ها و ... می باشد.
جنس بدنه | استیل بگیر |
ابعاد | طول 120,150 , 190 سانتی متر |
ارتفاع 90 | |
عمق 90 | |
ضخامت دستگاه | 0.6 |
جنس داخل دستگاه | گالوانیزه |
ضخامت داخلی | 0.8 |
جنس وان(جایگاه بنماری ها)ا | استیل نگیر |
ضخامت وان ها | 0.6 |
المنت | دارد |
قابلیت اتصال به گاز شهری و یا مایع(کپسول) | دارد |
چگونگی گرم نگهداشتن غذاها توسط کانتر گرم
طراحی دستگاه کانتر گرم به این صورت است که دارای تعدادی لگن یا بنماری بوده که انواع غذاهای گرم داخل این بن ماری ها نگهداری می شوند.این دستگاه مجهز به سیستم چرخش آب گرم می باشد که در داخل دستگاه تعبیه شده و وظیفه آن تامین و حفظ گرمای غذاها است.علاوه بر این، یک ظرف که شامل آب است در داخل کانتر قرار دارد که با توجه به نوع کانتر گرم ( برقی یا گازی ) توسط المنت یا مشعل گاز ، گرم می شود. غذایهای داخل لگن نیز با دریافت گرمای این آب گرم و تازه می مانند.
اجزای اصلی ساختمان کانتر
-
خط لوله
-
مخزن آب
-
المنتهای برقی
-
شعلهی گازی
-
فلوتر
-
قطع کن هوشمند
-
سینیها و ظرفهای بن ماری
دستگاه ذرت مکزیکی
ابعاد عرض*طول*ارتفاع | 65*80*85 |
ابعاد پایه | 40*40 |
جنس پایه | استیل |
جنس رویه میز | استیل روکشدار ضد خش |
قابلیت تنظیم ارتفاع | دارد |
ابعاد ظرف بن ماری | 32/5 *17/6 |
قابل استفاده با برق و گاز | دارد |
ظرف بنماری | از جنس استیل مرغوب |
گارانتی | 18 ماه |
انواع کانتر گرم
دستگاه کانتر گرم در دو نوع برقی و گازی طراحی می شوند که مهم ترین تفاوت آن ها در جریان الکتریکی یا گاز شهری برای گرمادهی به کانتر است.علاوه بر این کانتر ها از نظر شکل ظاهری و تعداد بنماری ها نیز دسته بندی می شوند از جمله:
قیمت کانتر گرم
با توجه به کارایی و تعداد بنماری های تعبیه شده قیمت کانتر گرم تعیین می شود و بر اساس نیاز شما ر ابعاد مختلف طراحی و تولید می شوند.از این رو برای کسب اطلاع بیشتر از لیست قیمت دستگاه کانتر گرم با کارشناسان فروش صنایع برودتی نارنیا تماس حاصل فرمایید.
سوالی دارید؟ بپرسید...