لیست تصاویر انواع کانتر گرم (گرم نگهدارنده غذا) + مشخصات به قیمت درب کارخانه

09128138773 کارشناس فروش

لیست تصاویر انواع کانتر گرم (گرم نگهدارنده غذا) + مشخصات به قیمت درب کارخانه

کانتر گرم چیست؟

یکی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی، کانترگرم می باشد که به آن تاپینگ گرم یا گرمکن غذا نیز گفته می شود و به منظور گرم نگهداشتن غذا و حفظ دما، طعم و عطر آن در آشپزخانه‌ها، رستوران‌ها و فست فودها مورد استفاده قرار می گیرد.همچنین باعث سرعت بخشیدن در  سرو و چیدمان سینی های سلف در رستوران ، تالار عروسی ، آشپزخانه های ادارات و ارگان ها ، آشپزخانه ی بیمارستان ها و ... می باشد.

مشخصات فنی کانتر گرم

جنس بدنه استیل بگیر
ابعاد  طول 120,150 , 190 سانتی متر 
ارتفاع 90
عمق 90
ضخامت دستگاه 0.6 
جنس داخل دستگاه گالوانیزه
ضخامت داخلی 0.8
جنس وان(جایگاه بنماری ها)ا استیل نگیر
ضخامت وان ها 0.6
المنت دارد
قابلیت اتصال به گاز شهری و یا مایع(کپسول) دارد

چگونگی گرم نگهداشتن غذاها توسط کانتر گرم

طراحی دستگاه کانتر گرم به این صورت است که دارای تعدادی لگن یا بنماری بوده که انواع غذاهای گرم داخل این بن ماری ها نگهداری می شوند.این دستگاه مجهز به سیستم چرخش آب گرم می باشد که در داخل دستگاه تعبیه شده و وظیفه آن تامین و حفظ گرمای غذاها است.علاوه بر این، یک ظرف که شامل آب است در داخل کانتر قرار دارد که با توجه به نوع کانتر گرم ( برقی یا گازی ) توسط المنت یا مشعل گاز ، گرم می شود. غذایهای داخل لگن نیز با دریافت گرمای این آب گرم و تازه می مانند.

اجزای اصلی ساختمان کانتر

  • خط لوله

  • مخزن آب

  • المنت‌های برقی

  • شعله‌ی گازی

  • فلوتر

  • قطع کن هوشمند

  • سینی‌ها و ظرف‌های بن ماری

 انواع کانتر گرم

دستگاه کانتر گرم در دو نوع برقی و گازی طراحی می شوند که مهم ترین تفاوت آن ها در  جریان الکتریکی یا گاز شهری برای گرمادهی به کانتر است.علاوه بر این کانتر ها از نظر شکل ظاهری و تعداد بنماری ها نیز دسته بندی می شوند از جمله:

  1. کانتر گرم 5 لگن

  2. کانتر گرم 6 لگن

  3. کانتر گرم 7 لگن

قیمت کانتر گرم

با توجه به کارایی و تعداد بنماری های تعبیه شده قیمت کانتر گرم تعیین می شود و بر اساس نیاز شما ر ابعاد مختلف طراحی و تولید می شوند.از این رو برای کسب اطلاع بیشتر از لیست قیمت دستگاه کانتر گرم  با کارشناسان فروش صنایع برودتی نارنیا تماس حاصل فرمایید.

تماس بگیرید